Passionné d’électronique, Fabio a suivi les cours de l’Isitip à Verrès et est ensuite devenu électrotechnicien. Cependant, depuis son enfance, il admire les petites œuvres en bois réalisées par son père, sculpteur et exposant à la Foire de Saint Ours, et est particulièrement intrigué par la capacité de transformer des racines et des morceaux de bois en quelque chose de vivant et d’animé. Suivant ses traces, il commence à sculpter des coqs et des gnomes à partir de racines et de branches qu’il ramasse dans les bois et les vignobles. À l’âge de 12 ans, il décide de participer à la foire de Saint Ours pour perpétuer la tradition familiale. Fabio affirme que la sculpture lui permet d’exprimer son imagination, ce qui lui apporte beaucoup de satisfaction et de joie.
