Coco Tata est né de la passion d’Elena Gal pour la céramique. Sa production se compose principalement d’accessoires d’ameublement tels que des lampes, des petits carrés, des enseignes suspendues, mais aussi de petits animaux. Ces derniers, en particulier, jouent un rôle important pour Coco Tata et s’inspirent des « tatà », jouets à roues de la tradition valdôtaine, dont l’entreprise tire son nom.
Elena utilise l’argile et la faïence, des matériaux « pauvres » mais fondamentaux pour exprimer pleinement l’esprit de Coco Tata.
Les objets, des pièces strictement uniques, c’est-à-dire modelées une à une et sans l’utilisation de moules, sont généralement enrichis d’inserts et d’accessoires en bois ancien ou usé et décorés d’un cœur rouge caractéristique.