Ornella commence son parcours dans la sculpture autour de l’an 2000 avec un artisan renommé de la Vallée d’Aoste et poursuit en suivant des cours régionaux de sculpture sur bois, pour ensuite créer son activité indépendante en 2008.
En peu de temps, elle parvient à acquérir des compétences techniques et une assurance dans l’exécution qui lui permettent de réaliser des œuvres raffinées en bois de noyer, dans un style de sculpture tout à fait personnel, en utilisant les techniques de la taille en creux, qui permet la réalisation de motifs ornementaux, de la sculpture florale et de la sculpture gothique.
Ses réalisations comprennent des bas-reliefs, des hauts-reliefs et des sculptures parfois de grandes dimensions, comme « Le Hibou », « Les Vendanges » et « La Nymphe du Lys ».
La délicatesse de ses œuvres, qui ressemblent à de la dentelle, lui a valu de nombreux prix lors de diverses manifestations artisanales.
Depuis 2016, Ornella est maître artisan et anime des cours d’atelier-école régionaux.